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Redação Bebidas e Afins
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O Carnaval do Brasil é reconhecido como a maior festa popular do país e a cerveja é a bebida preferida para animar os quatro dias de folia. O sommelier de cervejas da Cervejaria Bierland, Rubens Deeke, selecionou três sugestões para brindar a festa e agradar diferentes paladares. O importante, nesta época, é optar por cervejas um pouco mais leves e refrescantes.
Bierland Weizen
“O carnaval precede a Quaresma, um período religioso historicamente conhecido pelos quarenta dias de jejum que antecedem a Páscoa. Esta é uma das origens do “pão líquido”, expressão geralmente designada às cervejas produzidas em mosteiros religiosos da Europa durante este período onde os monges não ingeriam alimentos sólidos, apenas líquidos, especialmente a cerveja fabricada por eles mesmos. Por outro lado, no Brasil, o carnaval ocorre no verão e as festividades exaltam o calor, a alegria e a diversão das pessoas. Portanto, seja para manter-se fiel às tradições religiosas ou para refrescar o paladar entre um samba e outro, a Bierland Weizen é uma excelente sugestão. Isso porque se trata de uma cerveja de trigo não filtrada e rica em nutrientes, de ba ixo amargor e notas condimentadas, além de ser leve, refrescante, e especialmente adaptada ao clima brasileiro”.
Bierland Pilsen
“O estilo de cerveja mais consumido no Brasil e no mundo é a Pilsen. A Bierland Pilsen, uma cerveja dourada e brilhante, de médio amargor e muito refrescante é uma ótima opção para os dias de calor, que marcam a festa carnavalesca”.
Bierland Pale Ale
“Para festejar o brilho das escolas de samba acompanhado de uma verdadeira campeã das passarelas cervejeiras, a dica fica por conta da Bierland Pale Ale. Agraciada com cinco premiações internacionais e marcada por notas cítricas e frutadas, além de um toque maltado muito bem equilibrado com o amargor do lúpulo e um final seco que convida para o próximo gole. Uma cerveja de personalidade que conquista pelo seu aroma e sabor surpreendente”.
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