TUBAÍNAS E AFINS

 

BLOGS

 

GUIA DE EMPRESAS

 

PUBLICAÇÕES

 

EVENTOS

 

ANUNCIE

 

QUEM SOMOS

 
 
  Bebidas e Afins   |   Cachaças e Afins   |   Cafés e Afins   |   Cervejas e Afins   |   Sabores e Afins   |   Viagens e Afins   |   Vinhos e Afins
 
 
 
  EMPRESAS DE A A Z

0-9  |  A  |  B  |  C  |  D  |  E  |  F  |  G  |  H  |  I  |  J  |  L  |  K  |  M  |  N  |  O  |  P  |  Q  |  R  |  S  |  T  |  U  |  V  |  W  |  X  |  Y  |  Z

 
 
 
 
 
 
 
 
 
14
nov
2012
 
Wine traz com exclusividade ao Brasil dois vinhos chilenos da Calyptra
 
Postado por
Redação Bebidas e Afins
   

 
Em novembro o ClubeW, o clube de vinhos da Wine e o maior do Brasil, traz com exclusividade dois vinhos chilenos da vinícola Calyptra, os rótulos Calyptra Premium PinotNoir 2010 e Calyptra Premium Assamblage Tinto 2011.

A vinícola Calyptra está localizada no alto do Valle do Cachapoal, a mais de quase mil metros acima do nível do mar, o que proporciona aos dois rótulos características únicas de um terroir raro. As diferenças que existem no terreno onde são cultivadas as uvas da Calyptra influenciam de tal maneira o resultado final do vinho que é possível colher três tipos de Cabernet Sauvignon dentro de uma área de 37 hectares.



O enólogo responsável pela vinícola, o francês François Massoc, cultiva e rastreia os diferentes terroirs para depois fazer a mescla. Um dos maiores orgulhos de Massoc é que seus vinhedos não são tratados com agrotóxicos ou qualquer tipo de defensivo agrícola.

Os vinhos Calyptra Pinot Noir 2010 e Calyptra Assamblage Tinto 2011 estão disponíveis aos sócios do clube por de R$50,00 cada. Hoje, o ClubeW, possui 18 mil sócios que recebem mensalmente, em suas casas, uma seleção de vinhos escolhidos pela equipe de Winehunters, um time de sommeliers que se dedica a conhecer vinícolas e produtores de diversas regiões do mundo e degustar novos rótulos. Os vinhos selecionados pelo ClubeW podem ter valores até 40% abaixo do mercado.

Calyptra Premium Pinot Noir 2010

Para o sommelier Wine, Manuel Luz,o vinho Calyptra Premium Pinot Noir é um tinto de coloração rubi brilhante. O aroma não nega sua passagem por barricas que se mesclam ao café torrado, ao perfume de groselha e ao bulbo de erva doce. Em boca é macio, com acidez vibrante que equilibra o tanino, deixando-o imperceptível. Tem final demorado.

O par perfeito para degustar esse vinho, sugerido pelo sommelier Wine, é atum grelhado com frigideira de cogumelos, galeto com farofa e penne ao molho de quatro queijos.

Calyptra Premium Assemblage Tinto 2011

Depois que as uvas são colhidas e vinificadas, o mosto fica em contato com as borras por cerda de 20 dias para intensificar a extração e aprimorar o sabor. O vinho é elaborado pelas uvas Merlot (45%), Cabernet Sauvignon (29%) e Syrah (26%). O amadurecimento acontece em carvalho francês por cerca de 16 meses para ficar pronto para ser engarrafado e comercializado.

O sommelier Wine comenta o seguinte sobre o rótulo: tinto escuro, de aroma que remete a fruta negra em compota, menta e especiarias, tipo cravo. Em boca tem o acento da madeira, taninos firmes que dão sustentação ao vinho e volume de boca. É encorpado e será melhor aproveitado se guardado por um ano, embora já esteja pronto para ser servido.



A harmonização sugerida por Manuel Luz é servir o vinho com cordeiro, pernil suíno, peru recheado de farofa ou uma pasta generosa e gratinada.

Sobre a Wine

A Wine ( wine.com.br ) é a maior webstore de vinhos da América Latina. Lançada na Internet em novembro de 2008, a Wine oferece hoje mais de dois mil rótulos de vinhos finos das principais regiões vitivinícolas do mundo além de acessórios para degustação e produtos gourmet.

A missão da Wine é contribuir para o aumento do consumo consciente de vinhos finos em todo o Brasil – expresso no conceito “o mundo dos vinhos em suas mãos” -, proporcionando acesso às melhores opções de todo o mundo e oferecendo em sua loja online uma cuidadosa e ampla seleção realizada por uma equipe de Sommeliers Wine. A Wine opera um Centro de Distribuição de última geração, totalmente climatizado, localizado estrategicamente em Serra, ES, de onde saem os produtos que são entregues em embalagens especialmente desenvolvidas (a WineBox), por meio de uma parceria com a TAM Cargo, em até 72 horas em todas as capitais do país e em mais de 600 cidades para 45 mil clientes ativos de todo o país.

A Wine está empenhada em levar conhecimento e informações relevantes sobre o mundo dos vinhos para todos os consumidores, onde quer que eles estejam e por meio de várias plataformas digitais como o site e as redes sociais (Twitter, Orkut e Facebook) e impressas, como a revista Wine, com 50 mil exemplares e distribuição mensal. A Wine mantém ainda o exclusivo ClubeW, o maior clube de vinhos do Brasil vinculado a uma webstore de vinhos e a um clube de vantagens. O ClubeW é atualmente o maior clube de vinhos do país com mais de 18 mil sócios ativos que recebem mensalmente uma WineBoxcom duas, quatro ou seis garrafas de vinhos selecionados pelo Sommelier Wine e têm 15% de desconto e frete grátis em todas as compras na loja virtual. Recentemente recebeu o troféu “Diamante” do Prêmio Excelência em Qualidade Comércio Eletrônico B2C concedido pelo e-bit. Recentemente, a holding digital Grupo RBS adquiriu uma parte minoritária da Wine.

Para mais informações sobre a Wine visite os endereços www.wine.com.br , www.wine.com.br/clubew , www.twitter.com/wine_vinhos , www.facebook.com/winevinhos

 
 
COMPARTILHAR
 
 
 
COMENTAR
 
 
NOME
 
E-MAIL
 
CIDADE -
 
COMENTÁRIO
 
CÓD. DE SEGURANÇA CÓDIGO DE SEGURANÇA 1414
 
 
 
 
ÚLTIMAS NOTÍCIAS
 
 
 
1
abr
2013
 
  Lançamento da Epicerie marca bom momento do vinho no Brasil
 
 
 
 
1
nov
2011
 
  Ouro e Prata para espumantes Dal Pizzol
 
 
 
 
2
jul
2014
 
  Casa do Vinho lança e-commerce
 
 
 
 
2
set
2014
 
  O Lambrusco pelo italiano Antonio Maccieri
 
 
 
 
2
out
2012
 
  Vinhos Sangue de Boi e Country Wine adotam novas embalagens
 
 
 
 
 
 
 
 
Revista Bebidas e Afins
 
 

NÚMERO 5
ABRIL DE 2012

 
 
 
 
 
Bebidas e Afins Express
 
 

NÚMERO 20
ABRIL DE 2012

 
 
 
 
 
MG do Brasil
 
 
 
Refrigerantes Arco Íris
 
 
 
Matrix Ingredientes Comércio e Representações Ltda.
 
 
 
 
 
 
 
Brasileiros preferem, cada vez mais, café premium
 
 
 
Café Aviação chega aos supermercados da capital e do interior
 
 
 
Famiglia Zanlorenzi amplia linha integral de sucos e lança novos e inéditos sabores
 
 
 
Confebras e Expobrev acontecem de 23 a 25 de Outubro, no Centro de Exposições Imigrantes
 
 
 
Yaguara sugere drinks para o Dia Nacional da Cachaça
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
O que você procura?
 

BUSCAR

 
 
 
 
 
 
 

Acessórios
 

Acidulantes
 

Aço Inox
 

Açúcares
 

Adegas
 

Adesivos
 

Aditivos
 

Agitadores
 

Amidos
 

Aquecedores
 

Aromas e aromatizantes
 

Assessoria de comunicação
 

Associações e entidades
 

Ácidos
 

Água de Coco
 

Água Mineral
 

Água Tônica
 

Álcool
 

Balanças
 

Barris
 

Bases
 

Bebedouros
 

Bombas
 

Borrachas
 

Brindes
 

Cabos
 

Cachaças
 

Cafés
 

Caldeiras
 

Cervejarias
 

Chás
 

Chopeiras
 

Chopp
 

Codificadores
 

Componentes
 

Compressores
 

Concentrados
 

Conhaques
 

Conservantes
 

Consultoria técnica
 

Controle de qualidade
 

Coolers
 

Copos e canecas
 

Corantes
 

Correntes industriais
 

Cristalerias
 

Cursos
 

Destiladores
 

Detergentes especiais
 

Diluidores
 

Displays
 

Distribuidores de bebidas
 

Dosadores
 

Embaladoras
 

Embalagens
 

Empacotadoras
 

Empilhadeiras
 

Emulsões
 

Envasadoras
 

Enxaguadoras
 

Espumantes
 

Essências
 

Estabilizantes
 

Esteiras
 

Esterelização
 

Etiquetas
 

Exportadores
 

Extratos
 

Feiras e eventos
 

Fermentadores
 

Filmagem
 

Filtros
 

Fotografia
 

Franquias
 

Frascos
 

Freezers
 

Garrafas
 

Gás
 

Iluminação
 

Informática
 

Ingredientes
 

Injetoras
 

Insumos
 

Isoladores
 

Isotônicos
 

Lacres
 

Latas
 

Laticínios
 

Lavadoras
 

Limpeza industrial
 

Lubrificantes
 

Lúpulos
 

Maltes
 

Mangueiras
 

Manutenção industrial
 

Máquinas de café
 

Máquinas de suco
 

Máquinas industriais
 

Misturadores
 

Mobiliário
 

Paletização
 

Pasteurizadores
 

Peças
 

Plásticos
 

Proteínas
 

Purificadores de água
 

Reatores
 

Refrigeração
 

Refrigerantes
 

Rolhas
 

Rotuladoras
 

Rótulos
 

Sacos e sacolas
 

Seladoras
 

Serpentinas
 

Silos
 

Sites e portais
 

Software
 

Sopradoras
 

Sucos
 

Tampadoras
 

Tampas
 

Tanques
 

Traduções
 

Transmissores
 

Transportadoras
 

Tubos e conexões
 

Válvulas
 

Vernizes
 

Vidros
 

Vinhos
 

Vitaminas
 

Xaropes
 
 
 
 
 
 
 

 

BEBIDAS E AFINS | SWTH COMUNICAÇÃO & WEB
Rua Itararé, 501 | Jardim Paulista
Ribeirão Preto | SP | Fone (16) 3237-9197 | Quem somos | Entre em contato