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Redação Bebidas e Afins
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“O 6º Espaço Café Brasil superou todas as expectativas e projeções em número de negócios”. A avaliação é de Marcos Racy Haddad, diretor comercial da Café Editora, empresa realizadora do evento em parceria com a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, sigla em inglês).
Com um público de 6 mil visitantes, mais de 70 marcas expositoras e mais de R$ 5,5 milhões gerados em negócios nos três dias, o evento cresceu mais de 100% em participação e, definitivamente, consolidou-se como a maior feira internacional de café da América Latina.
De 6 a 8 de outubro, em São Paulo (SP), visitantes de 14 países tiveram acesso ao que há de mais inovador em produtos para cafeterias, equipamentos, cafés de qualidade de diversos produtores e regiões e o trabalho de baristas de todo o Brasil.
“O 6º ECB cumpriu o objetivo de trabalhar em conjunto com seus parceiros. Desenvolvemos uma relação consistente na promoção de toda a cadeia dos cafés especiais, de qualidade superior. Esse esforço valoriza o trabalho de todos os profissionais do setor e beneficia o público consumidor”, destaca Caio Alonso Fontes, diretor de planejamento da Café Editora.
SEMENTE PLANTADA
A feira também foi palco do I Encontro da Aliança Internacional das Mulheres do Café (IWCA, em inglês) no Brasil. Mais de 70 mulheres, entre produtoras, industriais, baristas e amantes do café, de diferentes regiões do país, estiveram reunidas com o objetivo de lançar a semente da entidade em solo brasileiro. Na ocasião, foram definidas as diretrizes para a missão da IWCA no país, aplicado treinamento para a multiplicação da visão da Aliança a outras mulheres e foi assinada a Carta de Intenção para a criação da IWCA-Brasil, que terá como presidente a cafeicultora de Manhumirim, Josiane Cotrim.
O evento já tem data para 2012, de 4 a 6 de outubro.
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