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11
mar
2014
 
Caf Utam incrementa opes da Linha Utam Uno
 
Postado por
Redao Bebidas e Afins
   

 



A Caf Utam, empresa que completa 45 anos neste ano e com capital 100% nacional, disponibiliza novidades para sua mais recente linha, a Utam Uno Espresso. Ainda neste ms de fevereiro, o mercado conhecer novos blends para as famosas cpsulas de dose nica. So dois novos sabores: Intenso e Bourbon.

A companhia tem investido pesado para implementar a nova linha marcada por valores que conceituam produtos modernos e exclusivos e que compreendem as principais tendncias de alimentao: sensorialidade, prazer, convenincia e praticidade.

Desde o ano passado, a Utam tem apostado no mercado single cup coffee e criou uma linha para ser posicionada como Premium, que foi muito bem aceita pelo nosso pblico. Por isso, resolvemos investir em sua ampliao para atingirmos novos tipos de perfis de consumidores, explica a diretora da Utam, Ana Carolina Soares de Carvalho.

Alm de incrementar o portfolio da linha Utam Uno, a companhia apresenta aprimoramentos, adotando novas cpsulas para toda linha - hoje com seis sabores: Gourmet, Classic, Extraforte, Descafeinado, Intenso e Borboun.

Novos blends
A cpsula Bourbon traz um novo sabor linha Utam Uno. Considerado de intensidade 7, seus gros so da espcie Bourbon amarelo, provenientes do cerrado mineiro. Trata-se do caf de origem 100% arbica de sabor ctrico, aromtico e doura especfica dos melhores cafs cerejas despolpadas, corpo intenso devido regio de cultivo e acidez de frutas maduras.

Intenso
O Intenso mais uma nova opo da linha Utam Uno e como o prprio nome j traduz um caf de carter forte e sabor vincado. A intensidade da terra e o calor do sol de suas regies de plantio, Colmbia e ngola, atribuem estas caractersticas nova cpsula monodose.

O aroma ctrico, com notas de laranja e mel e o sabor deste novo blend possibilita um caf forte com ponto de torra mdio. Outra caracterstica da nova cpsula o toque de amargor - leve e bem pronunciado e sua intensidade de nvel 9.

Novas cpsulas
As mudanas foram aprovadas pela Caf Utam em conjunto sua parceira portuguesa, aps um intenso perodo de pesquisas e testes de qualidade. As novas cpsulas contam com uma tecnologia mais avanada. O produto, com formato ainda mais anatmico, proporciona menos troca de oxignio e um melhor encaixe na mquina de caf, o que resulta um caf ainda mais saboroso, mantendo as caractersticas fiis de cada blend da nossa marca por muito mais tempo, acrescenta a diretora Ana Carolina.

Utam Uno
Para incrementar sua linha Utam Uno, a torrefadora mantm a parceria com a tradicional empresa portuguesa, Kaffa Caf, especializada na produo de caf em cpsulas e com estrutura compatvel com as exigncias da Utam em relao qualidade dos produtos, exclusividade de blendings e rea de atuao.

As cpsulas Utam Uno Espresso so produzidas com gros selecionados em diversos pases, para formao de blendings exclusivos de alta qualidade. A Linha Utam Uno compatvel com a mquina Utam Uno, que foi tambm lanada no ano passado e com mquinas Mquinas Nespresso.

Perfil
Idealizada no final de 1969, com fundao oficial em 1970, a empresa Caf Utam est sob domnio acionrio do atual grupo gestor desde 1985. Hoje, liderada, em sua maioria, pela segunda gerao da famlia Jlio Soares e por dois profissionais da primeira gerao.

Nestes quase 45 anos de atuao no mercado brasileiro, a Utam adquiriu solidez na regio sudeste e tem hoje uma capacidade produtiva de 800 toneladas/ms. A atuao principal da companhia a torrefao do caf, mas possui um portfolio diversificado e atualizado ao perfil dos novos consumidores.

O resultado desta performance hoje uma atuao em mais de 300 cidades e uma carteira com cerca de 8500 clientes ativos.

Pautado por diretrizes de crescimento, o grupo j tinha expertise no setor de caf desde a dcada de 50, com forte atuao no Estado de Minas Gerais. O grupo tambm centrou-se em objetivos concretos, firmando nesta trajetria o compromisso da qualidade de seus produtos e servios e visou permanecer como uma marca reconhecida e aprovada pelos consumidores, para manter sua posio de empresa lder de mercado.
 
 
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